今天的小鸡庄园答题中,有一个问题是关于哪种食物富含胡萝卜素,大量食用可能会导致皮肤变黄。答案是砂糖橘。胡萝卜、砂糖橘、木瓜、芒果、南瓜、苦苣等食物富含β-胡萝卜素,这种成分可以在体内转化为维生素A,对眼睛和皮肤健康有益。但如果短时间内摄入过多的β-胡萝卜素,就会导致过量沉积在皮肤里,使皮肤变黄。
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