如果你想在一个小镇送送外卖，但不想依赖外卖平台，其实也是可以操作的。以下是一些操作建议：
首先，你可以在当地的社交媒体上发布广告，宣传你的外卖服务。可以在当地的Facebook群组、微信群、或者其他社交平台上发布信息，告诉当地居民你提供外卖服务，并提供你的联系方式。
其次，你可以制作一些宣传材料，比如传单或者小广告，然后将它们张贴在当地的公共场所，比如超市、社区中心、学校等地方。这样可以让更多人知道你的外卖服务。
另外，你还可以与当地的餐馆或咖啡馆合作，看看他们是否愿意让你在他们的店内放置一些宣传材料，或者直接与他们合作提供外卖服务。这样可以帮助你扩大你的外卖服务的影响范围。
最后，建议你在开始提供外卖服务前，先了解一下当地的相关法律法规，确保你的外卖服务是合法的，并且符合当地的食品安全标准。这样可以避免不必要的麻烦。
